A közönséges élelmiszer -tartályok közé tartozik a műanyag, az üveg, a kerámia, a fém stb.
1. Műanyag élelmiszer -tartály
A műanyag élelmiszer -tartály az egyik leggyakoribb élelmiszer -tárolóedény, főleg műanyagból készül. A műanyag élelmiszer -tartályok könnyűek, könnyen hordozhatók, nagyon átlátszóak, és akarat szerint kiválaszthatók. A műanyag tartályok azonban nem ellenállnak a magas hőmérsékletnek, könnyen deformálódnak, és nem alkalmasak a magas hőmérsékletű ételek tárolására. Ezen túlmenően, ha túl sokszor használják, káros anyagokat, például dioxinokat állítanak elő, ami nem jó az egészségre.
2. Üveg ételtartály
Az üveg ételtartályok magas átláthatóságot mutatnak, láthatják az ételt belül, és nem okoznak szennyezést az élelmiszernek. Meg tudják ellenállni a magas hőmérsékleteknek, és sav-ellenállóak és lúgokkal szemben rezisztensek, így ideális élelmiszer-tárolóedények. Ezenkívül a műanyag tartályokkal összehasonlítva az üvegtartályok könnyen tisztíthatók, nem könnyűek hagyni a szagokat, és hosszabb élettartamúak.
3. kerámia ételtartály
A kerámia élelmiszer -tartályok olyan anyag, amely az utóbbi években merült fel. A porcelán megjelenése, megőrizheti az ételek eredeti ízét, és környezetbarátabb, mint a műanyag tartályok. A kerámia edények lágy textúrájúak és kényelmes érintéssel rendelkeznek, de mivel az anyag viszonylag törékeny, vigyáznia kell az ütközések megakadályozására, amikor használják őket.
4. Fém ételtartályok
A konzervekhez gyakran használnak fém ételtartályokat, például óndobozokat. A fémtartályok jó tömítési tulajdonságokkal rendelkeznek, frissen tarthatják az ételeket, és jó megjelenésűek és textúrájúak. Ezek gazdaságosak és praktikusak. A fémtartályok azonban nem használhatók savas vagy lúgos ételek tárolására, mivel hajlamosak a kémiai reakciókra és befolyásolják az élelmiszer minőségét.