Miért felhős a jégem? Okok és egyszerű javítások
felhős jégnem piszkos víz vagy törött fagyasztó jele. Ez annak a jele, hogy az oldott levegő, ásványi anyagok vagy mindkettő beszorult, miközben a víz megfagyott. A jó hír az, hogy a javítás általában egyszerű, és ritkán igényel új tálcát.
Ez az útmutató végigvezeti a három fő okot, hogyan lehet megállapítani, hogy melyik van, és mi segít valójában.
1. ok: fagyasztás közben beszorult oldott levegő
A csapvíz mindig visszatartja az oldott gázokat. Amikor a víz minden oldalról gyorsan megfagy, ezeknek a gázoknak nincs hova menniük, és végül a kocka közepén koncentrálódnak. Az eredmény a klasszikus fehér mag tisztább élekkel.
A leggyorsabb megoldás az, ha először felforraljuk a vizet, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A forralás kiszívja az oldott levegő nagy részét, így kevesebb buborék marad, amely beszorul. Ha a kockáid főként a közepén zavarosak, akkor szinte biztosan ez az oka.
2. ok: ásványi anyagok és szennyeződések a vízben
A kemény víz kalciumot, magnéziumot és más ásványi anyagokat hordoz, amelyek nem fagynak meg ugyanúgy, mint a víz. Ahogy a kocka kialakul, a folyékony magban koncentrálódnak, és zavaros, néha krétás központot hagynak maguk után.
A szűrt víz vagy a desztillált víz megoldja ezt. Az alapvető kancsószűrő elegendő ásványianyag-tartalmat távolít el, hogy észrevehetően javítsa a tisztaságot, és a desztillált víz adja a legkonzisztensebb eredményt, ha gyakran készít jeget.
3. ok: túl gyors vagy rossz hőmérsékletű fagyás
A nagyon hideg fagyasztókészlet vagy egy egyenetlen polcon ülő tálca gyorsabban lefagyasztja a vizet, mint ahogy a levegő kiszabadul. Ugyanaz a víz lassabb fagyasztóban tiszta, agresszívben zavaros lehet.
Helyezze a tálcát egy lapos, vízszintes polcra, távol a hideg levegő szellőzőnyílásától, és kerülje a fagyasztó többszöri felnyitását, amíg a tétel lefagy. Ha a fagyasztója gyorsfagyasztási-beállítással rendelkezik, kapcsolja ki a jégadagokhoz.
Egy gyors teszt megmondja, hogy melyik okkal küzd. Forraljon fel kis mennyiségű vizet, hűtse le teljesen, és fagyassza le ugyanabban a tálcában, amelyet általában használ. Ha a kockák észrevehetően tisztábban jönnek ki, akkor az oldott levegő volt a tettes. Ha ködösek maradnak, váltson szűrt vagy desztillált vízre a következő vizsgálathoz. Ez a második kísérlet elválasztja az ásványianyag-tartalmat a fagyasztó viselkedésétől.
A kevésbé gyakori okokat érdemes kizárni
- A hetek óta a fagyasztóban lévő régi jég fagyosnak tűnhet, ahogy a felületi nedvesség elpárolog
- Az erős szagú élelmiszerek mellett lazán tárolt jég felületén elhomályosulhat a páralecsapódás
- A mosószer-maradványokat tartalmazó tálca filmréteget hagy maga után, amely fénytelenné teszi a jeget
- A nagyon magas fagyasztó hőmérséklet-ingadozások részleges olvadást és újrafagyást okoznak, ami elhomályosítja a felületet
Valójában mi javítja a felhős jeget
- Forraljuk fel a vizet, hűtsük le, majd fagyasszuk le
- A legtisztább eredmény érdekében használjon szűrt vagy desztillált vizet
- Fagyassza le egy vízszintes polcon, távol a szellőzőnyílástól
- Hagyja a tálcát teljes hat órát vagy egy éjszakát
- Mossa ki a tálcát sima meleg vízzel az adagok között
Gyakori kérdések
A zavaros jég iható?
Igen. A felhősödés kozmetikai jellegű, és levegőből vagy ásványi anyagokból származik, nem szennyeződésből. Ha a víz iható, a belőle készült zavaros jég is biztonságos.
Ha a felhősödés zavarja a bemutató során, először tisztázza a víz problémáját: forralt, szűrt vagy desztillált víz, lassan lefagyasztva egy vízszintes polcon. Ez a kombináció eltávolítja a felhős kockák túlnyomó részét anélkül, hogy bármi mást megváltoztatna a rutinjában.
Miért tiszta a kockám külseje, de a közepe fehér?
Ez a minta csapdába esett levegő vagy ásványi anyagok koncentrálódnak a víz utolsó részében, hogy megfagyjon, ami a központ. A lassabb fagyasztás lehetővé teszi, hogy megszökjenek.
Vajon atiszta jégtálca fix zavaros jég önmagában?
Egy jó tálca segít egyenletesebben fagyasztani, de a víz előkészítése fontosabb. A normál tálcában forralt vagy szűrt víz legyőzi a prémium tálcában lévő csapvizet.
A felhős jég gyorsabban elolvad?
Általában igen. A beszorult légzsákok gyorsabban vezetik a hőt, mint a szilárd jég, így a zavaros kockák gyorsabban olvadnak, és jobban hígítják az italokat.
Két{0}}teszt, amely megmondja az okot
Futtasson két tálcát egyszerre, ugyanazon a polcon. Az egyiket egyenes csapvízzel, a másikat forralt, lehűtött vízzel töltjük. Ha a főtt adag egyértelműen tisztább, akkor az oldott levegő volt a probléma. Ezután ismételje meg szűrt vízzel a második tálcában. Ha ez a tétel tovább javul, az ásványok is hozzájárultak.
Ez két éjszakát vesz igénybe, de kiküszöböli a találgatásokat, és megmondja, hogy költsön-e pénzt egy szűrőre, vagy csak megszokja a vízforraló felforralását.
Fagyasztó szokások, amelyek csendesen javítják a tisztaságot
A fagyasztó hőmérséklet-ingadozása a felhősödés alulértékelt oka. Az automatikus leolvasztási ciklusok enyhén felmelegítik a fagyasztót, részben megolvasztva a kocka felületét, és az újrafagyasztott bőr fagyosnak tűnik még akkor is, ha a belső tér tiszta. Ha a tálcát távol tartja a leolvasztó fűtőberendezéstől, és a kész jeget zárt zacskóban tárolja, akkor a kárt korlátozza.
Az ajtó bezárása többet számít, mint azt az emberek várják. Minden nyitott ajtó beszívja a meleg, párás levegőt, ami lecsapódik a tálcán, és ez a páralecsapódás újra tompa filmmé fagy a kockákon.
Amikor a felhősödés valójában fagyképződés
A felhős központok fagyásból származnak; fagyos felületek a tárolásból származnak. Ha a kockái belül tisztának tűnnek, de fehér, homályos a bőrük, akkor a jég túl sokáig állt, vagy a zacskó nincs lezárva. Koppintson a kockára: a fagy leporlik, miközben magában a jégben egy felhős mag van.
Kezdje a vízzel, mert az az esetek többségében megoldja. Forraljuk fel, hűtsük le, fagyasztjuk le egy vízszintes polcon, és nézzük meg a következő adagot. Ha a közepe még mindig ködös, váltson szűrt vagy desztillált vízre, és a megmaradt zavarosság általában eltűnik.
