A törzscsapat: Az Ön konyhai MVP-jei
Ezek azok a nem-alkuvás-vagy-megszálló eszközök, amelyekhez újra és újra nyúl. Egy masszív konyhai eszközkészletnek mindig tartalmaznia kell ezeket a nehéz ütőket
The Spatula (más néven The Turner)
Ez a te béka. Ez egy lapos-fejű eszköz, amelyet arra terveztek, hogy az étel alá kerüljön és megfordítsa. Két fő típust fog látni:
•Szilárd spatula: A palacsinta{0}}megforgatásához, a hamburgerek lenyomásához vagy egy szelet lasagne felszolgálásához megfelelő.
•Réses spatula: A nyílások ragyogóak, mert lehetővé teszik a zsír és egyéb folyadékok kifolyását. Tökéletesen alkalmas tükörtojás serpenyőből való kiemelésére vagy halfilé megfogására.
A főzőkanál
Egyszerű, klasszikus és abszolút nélkülözhetetlen. Ez az Ön elsődleges keverője és szervere.
• Használja: Egy nagy fazék chili keveréséhez, zöldségek párolásához vagy a szósz ízének kikanalazásához, hogy lássa, kell-e több só. Találhatunk még lyukas kanalakat is, amelyek kiválóan alkalmasak főtt burgonya vagy zöldségek vízből való kikanalazására, miközben a folyadékot magunk mögött hagyjuk.
A Merőkanál
Ha folyadékkal van dolgod, a merőkanál a legjobb barátod. Ez alapvetően egy speciális kanál mély tállal és hosszú nyéllel.
• Használja: kiadós adag leves, pörkölt vagy szószos tészta tálalásához. Nincs más eszköz, amely ezt a feladatot hatalmas rendetlenség nélkül elvégezné. Egy jó merőkanál játék-megváltoztatja a leveszezont!
A fogó
Gondoljon a fogókra úgy, mint a kezeinek hőálló{0}}nyúlványára. Olyan pontosságot és tapadást biztosítanak, amit más szerszámok nem tudnak.
• Használd: millió dologra! Csirkemellek megfordítása egy serpenyőben, hot dogok megfogása és megfordítása a grillen, sült burgonya kihúzása a sütőből, vagy saláta elegáns feltálalása. Keressen szilikon hegyekkel ellátott fogókat, amelyek megvédik a tapadásmentes edényeket.
A Whisk
A sima, csomómentes{0}}folyadékokhoz habverőre van szükség. Úgy tervezték, hogy az összetevőket levegő beépítése mellett keverje össze.
• Használja: Tojás felveréséhez bolyhos rántáshoz, tejszín felveréséhez desszerthez vagy vinaigrette keveréséhez. A habverő sokkal hatékonyabb, mint egy egyszerű villa a sima, egyenletes állag eléréséhez.
A tésztaszerver
Próbáltad már spagettit kiszedni egy edényből normál kanállal? Csúszós rémálom. Itt jön be a tésztaszerver.
• Használja: Hosszú tészták, például spagetti vagy fettuccine kiemeléséhez az edényből. Az oldalán lévő fogak úgy vannak kialakítva, hogy megragadják a tésztát, a közepén lévő lyuk pedig segít elvezetni a vizet.
A rugalmas spatula (más néven a kaparó)
Nem tévesztendő össze az esztergagéppel, ez általában egy szilikon vagy gumi spatula, rugalmas fejjel. Ez egy pék titkos fegyvere.
• Használja: A süteménytészta, a tészta vagy a cukormáz utolsó darabjainak kikaparásához egy tálból. Komolyan, nincs több elpazarolt finomság! Arra is kiváló, hogy finom összetevőket, például tejszínhabot gyengéden masszává hajtson.
Tökéletes arzenál kialakítása
Egy jól összeállított-konyhai edénykészlet tartalmazza mindezen alapvető eszközöket, és talán néhány praktikus extrát, például egy ecsetet (szószok és pácok felviteléhez) vagy kanáltartót (a pultok tisztán tartásához).
Vásárláskor nem kell minden darabot külön-külön megvásárolnia. Egy olyan átfogó csomagot, mint a SUNOVA LIVING 12 részes szilikon edénykészlet, úgy alakították ki, hogy mindezeket az MVP-ket egy mozdulattal biztosítsa, így biztosítva, hogy készen álljon minden olyan receptre, amely az útjába kerül.
Tehát vessen egy pillantást az edényfiókjába. Összeállt az álomcsapat? Ha nem, most már pontosan tudja, mit kell keresnie. Jó főzést!