Hé! A leveskocka -tálcák beszállítójaként gyakran felteszek egy igazán érdekes kérdést: "Tudok sütni egy leveskocka tálcában?" Nos, belemerüljünk ebbe a témába, és derítsük ki a választ.
Először beszéljünk egy kicsit arról, hogy mi a leveskocka tálca. Ez egy praktikus kis eszköz, amelyet elsősorban a leves kis, kényelmes kockákká történő fagyasztására használnak. Készíthet egy nagy tételt a kedvenc levesből, öntheti a tálcába, és beugrhatja a fagyasztóba. Később könnyedén megragadhat egy vagy két kockát, amikor csak gyors és egyszerű étkezést szeretne.
Különféle leveskocka tálcákat kínálunk, például aSzilikon leves kocka tálca- A szilikon tálcák szuper rugalmasak, ami szellővé teszi a fagyasztott leveskockákat. És akkor ott van aKétkomponensű leveskocka tálca, ami nagyszerű, ha különféle összetevőket vagy ízeket akar tartani az egyes kocákban.
Most, vissza a nagy kérdéshez: Tud -e sütni egy leveskocka tálcát? A válasz az, hogy attól függ.
Típusú leveskocka tálcák és sütés
Szilikon leves kocka tálcák
A szilikon egy nagyon sokoldalú anyag. A legmagasabb minőségű szilikon leveskocka tálcák ellenállnak a megfelelő mennyiségnek. Számos élelmiszer -fokozatú szilikon termékek a hőmérsékletek kezelésére 232 ° C -ig terjednek. Ez azt jelenti, hogy ha könnyű sütést végez, például kis pudingokat, mini muffinokat vagy egyes quicheket készít, akkor a szilikon leves kocka tálca nagyon jól működhet.
Tegyük fel például, hogy szeretne készíteni néhány aranyos kis tojást és sajtot. Összehúzhat néhány tojást, hozzáadhat néhány aprított sajtot, kockára vágott zöldséget és egy kis fűszerezést. Öntsük a keveréket a szilikon leveskocka tálcájába, és süssük a sütőbe. A szilikon rugalmassága megkönnyíti a sült quiches eltávolítását, miután elkészültek.
Van azonban néhány dolgot, amelyet szem előtt kell tartani. Először győződjön meg arról, hogy a szilikon tálcát kifejezetten sütőnek nevezik - biztonságos. Nem minden szilikonterméket hoznak létre egyenlő, és a nem -sütő - biztonságos tálca használata a szilikon olvadásához vagy a káros vegyi anyagok felszabadításához vezethet. Másodszor, a szilikon felforrósodhat az érintéshez, ezért használjon sütő -kesztyűt, amikor a tálcát a sütőbe és a kemencéből kezeli.
Műanyag leveskocka tálcák
A műanyag tálcák más történet. A legtöbb műanyag leveskocka tálcát fagyasztásra, nem pedig sütésre tervezték. A műanyagnak viszonylag alacsony olvadáspontja van, általában jóval a sütéshez szükséges hőmérséklet alatt. Ha megpróbál sütni egy műanyag leveskocka tálcában, akkor a műanyag valószínűleg megolvad, ami nemcsak rendetlenség, hanem egészségi veszély, mivel az olvasztott műanyag toxinokat engedhet be az ételébe. Tehát ez egy nagy nem - nem használni műanyag leveskocka tálcákat sütéshez.
Fémleves kocka tálcák
A fém tálcák, ha hőből készülnek - ellenálló fém, mint a rozsdamentes acél, használhatók sütéshez. A rozsdamentes acél a magas hőmérsékleteket megszakítás vagy olvadás nélkül képes kezelni. Használhat egy fémleves kocka tálcát kis ízletes torták vagy édes mini sütemények készítéséhez. Ne feledje, hogy a fém nagyon jól vezet a hőt, így a pékáruk szélei kissé gyorsabban főzhetnek, mint a közepén. Lehet, hogy a sütés során el kell forgatnia a tálcát, hogy egyenletes főzést biztosítson.
Tippek egy leveskocka tálcájában sütéshez
Ha úgy dönt, hogy egy leves -kocka tálcát ad, akkor íme néhány tipp a folyamat simábbá tételéhez:
- A tálca zsírozása: Függetlenül attól, hogy szilikon, fém vagy bármely más sütő - biztonságos anyag, érdemes könnyedén zsírozni a tálcát. Használhat vajat, főzőpermet vagy egy kis olajat. Ez megakadályozza, hogy a pékáruk ragaszkodjanak a tálcához, és megkönnyítsék őket.
- A sütési idő beállítása: Mivel a leveskocka tálcájának adagjai kicsik, a sütési idő sokkal rövidebb lesz, mint ha egy szokásos sütőlapot használna. Figyelje a sütőt, és kezdje el néhány perccel korábban ellenőrizni a doneness -t, mint amennyit egy szokásos recept sugallhat. Például, ha egy muffin recept 20 percet igényel egy szokásos muffin -ónban, akkor kezdje el ellenőrizni 10-12 perc elteltével egy leveskocka tálcában.
- Előzetes - A sütő fűtése: Mindig melegítse a sütőt a megfelelő hőmérsékletre, mielőtt behelyezi a leveskocka tálcát. Ez biztosítja, hogy a pékáruk azonnal elkezdjenek főzni, és egyenletesen főznek.
A leveskocka tálcában sütés előnyei
Valójában nagyon sok előnye van a leveskocka tálcának a sütéshez:
- Adagvezérlés: Készíthet kis, egyszemélyes - kiszolgáló részeket kedvenc pékárukból. Ez nagyszerű, ha megpróbálja megnézni a kalóriabevitelt, vagy ha csak egy kis élvezetet szeretne, anélkül, hogy egész tételt készítenie kellene.
- Könnyű tárolás: Miután a pékáruk lehűlt, visszaadhatja őket a tálcában lévő fagyasztóba. Ez megkönnyíti az egyetlen adag tárolását és megragadását, amikor csak akarja.
- Sokoldalúság: Kísérletezhet különböző receptekkel és ízekkel. Az édestől az ízlésig a lehetőségek végtelenek.
Következtetés
Tehát, összegezve, süthet egy leveskocka tálcában, amíg a megfelelő típusú tálcát választja. A sütőben lévő szilikon- és fém tálcák - biztonságosak, a legjobb fogadások, míg a műanyag tálcákat csak fagyasztáshoz kell tartani. Egy kis kísérletezéssel és a megfelelő tippek követésével készíthet néhány finom és egyedi sült ételt a leveskocka tálcájával.
Ha érdekli, hogy néhány magas színvonalú leveskocka tálcát kapjon a fagyasztáshoz vagy a sütéshez, nyugodtan keresse meg a vásárlási tárgyalásokat. Mindig örömmel segítünk abban, hogy megtalálja a tökéletes tálcát az Ön igényeihez.
Referenciák
- "Élelmiszer - fokozatú szilikon: Tulajdonságok és felhasználások", Journal of Food Packaging Science
- "Sütés különböző anyagokkal: útmutató", Home Baking magazin
- "Biztonságos élelmiszer -hőmérséklet - kapcsolattartó műanyagok", Élelmiszer -biztonsági Kutatóintézet